Клубника "Awayuki" / Аваюки (Дэн сюэ)

  Клубника "Awayuki" (淡雪) / Аваюки /«Pale Snow»(Лёгкий или бледный снег) / (№60)- новинка 2026г.

  Редкий и изысканный сорт - это разновидность клубники душистой Saga. Он был выведен  господином Ямаситой, производителем из города Сибуси, префектура Кагосима, и был зарегистрирован как сорт в 2013 году. Ягоды удлиненно-конической формы, крупные и довольно однородные по размеру. Они светлого цвета, бледно-розовые, близкие к белым, с гладкой и нежной кожицей, белой мякотью с розовым оттенком и красными семенами. Ягода имеет низкую кислотность и освежающую сладость.

  В ягодах высокое содержание сахара, насыщенный аромат, уникальный клубничный вкус и легкий молочный привкус. Мякоть нежная и сочная, со сладким и мягким вкусом, тающая во рту. Соотношение сладкого и кислого идеальное, вкус свежий, а послевкусие сладкое.
  В Китае данный сорт клубники известен под названием Dan xue / Дэн сюэ (60), что означает «лёгкий снег». Данный сорт получил своё название из-за внешнего вида ягод. Они светло-розового цвета, семена расположены достаточно редко, и это ещё больше подчеркивает уникальный розовый цвет ягод. При виде ягод кажется, что они припорошены свежим лёгким снегом.
 Ягоды имеют нежную сладость с незначительной кислинкой и незабываемый фруктовый аромат. Мякоть от белой до бледно-красной, плод среднего размера.
 Клубника Аваюки — фантастический сорт для тех, кто хочет поэкспериментировать с тонкими японскими вкусами. Каждая ягода — это настоящее чудо природы, так как она имеет гладкую, сочную текстуру и  прекрасно сочетает в себе интенсивным фруктовый аромат и насыщенный сладкий вкус.