Редкий и изысканный сорт. Он был выведен господином Ямаситой, производителем из города Сибуси, префектура Кагосима, и был зарегистрирован как сорт в 2013 году. Форма плода – правильный конус. Кожица белая с легким красноватым оттенком, мякоть оранжево-красная, сердцевина бледно-красная. Ягода имеет низкую кислотность и освежающую сладость. В Китае данный сорт клубники известен под названием Dan xue / Дэн сюэ, что означает «лёгкий снег». Данный сорт получил своё название из-за внешнего вида ягод. Они светло-розового цвета, семена расположены достаточно редко, и это ещё больше подчеркивает уникальный розовый цвет ягод. При виде ягод кажется, что они припорошены свежим лёгким снегом. Ягоды имеют нежную сладость с незначительной кислинкой и незабываемый фруктовый аромат. Мякоть от белой до бледно-красной, плод среднего размера. Клубника Аваюки — фантастический сорт для тех, кто хочет поэкспериментировать с тонкими японскими вкусами. Каждая ягода — это настоящее чудо природы, так как она имеет гладкую, сочную текстуру и прекрасно сочетает в себе интенсивным фруктовый аромат и насыщенный сладкий вкус.